Gestión de higiene y seguridad hotelera : (Registro nro. 61385)

000 -CABECERA
Campo de control de longitud fija 03065nam a22003737a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
Campo de control AR-CdUBP
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Campo de control 20200110073323.0
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
Campo de control de longitud fija 181019s2018 agdo g m||| 000 0 spa|d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador de origen AR-CdUBP
Lengua de catalogación spa
Centro transcriptor AR-CdUBP
Centro modificador AR-CdUBP
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Campos, Franco
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Gestión de higiene y seguridad hotelera :
Resto del título hotel Garden Park - San Miguel de Tucumán /
Mención de responsabilidad etc. Franco Campos, Juan José Palacios ; director Eugenia Alaniz ; asesor Lucía Movsesian ; asesor metodológico María del Carmen Díaz Goldfarb
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación distribución etc. [S.l.] :
Nombre del editor distribuidor etc. [s.n.],
Fecha de publicación distribución etc. [2018?]
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 160 p. :
Otras características físicas fot., gráficos ;
Dimensiones 30 cm.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general La Biblioteca posee: 1 ej.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Tesis (Licenciatura en Higiene y Seguridad Laboral) -- Universidad Blas Pascal, [2018?].
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA; ETC.
Nota de bibliografía etc. Incluye bibliografía y anexos.
505 2# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato I. Introducción. II. Diseño metodológico. III. Resultados y discusión: 1. Estudio descriptivo y exploratorio de carácter bibliográfico sobre riesgos laborales en la actividad hotelera. 2. Estudio descriptivo del hotel y sus sectores de trabajo. 3. Determinación y cuantificación de los riesgos a los que se encuentran expuestos los trabajadores. 4. Lineamientos para la mitigación de principales riesgos. 5. Plan de gestión del riesgo para el hotel Garden Park. IV. Conclusión. V. Bibliografía. Anexos.
520 1# - NOTA DE SUMARIO; ETC.
Sumario etc. El crecimiento sostenido del turismo en el norte argentino, y su impacto en la provincia de Tucumán, se ve reflejado en la llegada de las grandes cadenas internacionales de hoteles como ser Hilton, Sheraton, Amerian y Howard Jhonson; como así también la apertura de nuevos establecimientos hoteleros locales. Los turistas son cada vez más exigentes en cuanto al confort y la seguridad, esto es lo que motivó el desarrollo del presente trabajo. El objetivo principal de este Trabajo Final de la Carrera de Higiene y Seguridad Laboral fue diseñar un sistema de gestión integral de la higiene y seguridad en hotelería. El estudio se desarrolló en el hotel Garden Park, ubicado en la ciudad de San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina. Se pudo concluir que el sector con riesgos más significativos según la Res. 463/2009 en el Hotel es la Cocina. Los estudios ergonómicos mediante los métodos RULA y JSI se llegó a la conclusión que las tareas de los puestos de trabajo analizados son probablemente seguras. A modo de resumen de todo el trabajo se elaboró una herramienta sencilla y amplía a todo riesgo que se pueda llegar a aplicar en la actividad hotelera-gastronómica.
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 2020
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial HIGIENE
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial SEGURIDAD EN EL TRABAJO
9 (RLIN) 1986
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 10108
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial HOTELERÍA
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 3436
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial RUIDO
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 7340
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial EVACUACIÓN
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 730
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial RIESGOS
651 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 10773
Nombre geográfico SAN MIGUEL DE TUCUMÁN (TUCUMÁN)
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Palacios, Juan José
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Alaniz, Eugenia
Término indicativo de función dir.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Movsesian, Lucía
Término indicativo de función asesor
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Díaz Goldfarb, María del Carmen
Término indicativo de función asesor metodológico
942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías
Koha [por defecto] tipo de item Tésis
945 ## - BIBLIOTECARIO/A
Bilbiotecario/a STF
984 ## - CAMPO LOCAL 2
Holding library identification number Tesis-D
Physical description codes HSL 12
Existencias
Suprimido Estado de pérdida Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías Estropeado No para préstamo Localización permanente Localización actual Fecha de ingreso al sistema Préstamos totales Ubicación en la Biblioteca: Código de barras Fecha última consulta Número de ejemplar Fecha del precio de reemplazo Tipo de item de Koha
          Campus Campus 19/10/2018   Tesis-D HSL 12 T-3645/ej.1 19/10/2018 1 19/10/2018 Tésis
 

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