Gonzalo, Ana Carolina

Organización de emprendimiento agroindustrial Uvas de Mesa / Ana Carolina Gonzalo - 2004 - 91 p. : gráf. ; 30 cm. + 1 cd-rom

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Tesis (Lic. en Administración) -- Universidad Blas Pascal, 2004

1. Introducción. 2. Metodologías. 3. Resultados y Discusión. 4. Estudio exploratorio de carácter bibliográfico sobre producción, comercialización y análisis del mercado potencial de uvas de mesa sin semilla para el consumo en fresco. 5. Diseño de un emprendimiento agroindustrial de uvas de mesa sin semilla para el consumo en fresco. 6. Evaluación de la viabilidad del emprendimiento agroindustrial dedicado a la producción de uvas de mesa sin semilla para el consumo en fresco. 7. Conclusión. 8. Bibliografía. 9. Anexo.


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